[PR] キャッシング

美味しいマグロありマス

何度もつぶしては復活。 そろそろ飽きるかなぁ?

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包丁

さて、みなさんは料理するときにどんな包丁を使っていますか?
僕はコレ

IMG_0893.jpg


1年以上前に買った包丁。
柳宗理「やなぎむねみち」の包丁です。

買った当初は肉の切れ味に感動
しかし、最近はどうも昔のような切れ味がないような・・・・
あと、欠けも発見

大事に使ってたんやけどなぁ・・・

買ったときにお店の人に聞いたら
「自分で研ぐのはやめておいてください」
と言われていた。

やっぱり、素人が研ぐときれいに研げないらしく
余計に切れ味が悪くなるみたい。

というわけで、今日は包丁を研いでもらっていました

IMG_0892.jpg

IMG_0891.jpg


出来上がった包丁をみたんやけど、がんばって磨いたせいか
結構傷がついている

でも、欠けもなくなっており、コレは期待できるかも!!
ってなわけで早速、豚肉を使って試し切り!!

き、切れやすい!!

切れやすさが復活しとる
お値段は税込み1050円

amazonで柳宗理を検索したらほかにも色々なものがあります
↓↓↓↓↓↓↓


ジャンボ海老天丼


お腹がすいて力が出ないよぉ~
助けて天丼マーン♪
P1000029.jpg


というわけで
「当店人気の丼物、ジャンボ海老天丼」を食すことに・・。
食券を買い、愛想の悪いおばちゃんシェフに渡すこと3分
「ハイ、どーぞー」
はや!ってか写真のとおり、大きな海老が2本乗っかっているだけ。
まさに看板に偽りなし!
早速、看板の海老を食すことに・・・
モグモグ、、、
モグモグ、、、
「ん!んん!コレは!!海老の核シェルターやぁ!!」
普通に表現するとあれやな、衣が厚い。
分厚い衣に身をまとったほっそい海老。
なんだか海老の味がよくわからん( ̄ェ ̄)
「そ、そして、このタレが絡まったご飯はまさしく乾季のゴビ砂漠やぁ!!」
普通に表現するとあれやな、タレが少ない。
どれだけおばちゃんに「タレもう少し入れてくれへん?」と言おう考えたか(汗)
どらどら、口直しに写真のお吸い物でも・・・
「コ、コレは!この熱さはまるで血の池地獄温泉やぁ」
普通に表現するとめちゃ熱いってことやな。
やけどするかと思ったよ。相当グラグラと煮立てやんとこの熱さ
にはならんなぁと思って厨房を見ると、案の定煮立ってる(´Д`;)ハアハア
ちなみにおしんこは普通(笑)

立ち食い処なのでもとよりこんな物だと予想していたが
思った以上に楽しめました(´_ゝ`)



テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

不意打ち

敵は本能寺にあり!
明智光秀はええこというねぇ。
こんばんわヒオです。

今日は一週間に1度開催される楽しい楽しい打ち合わせの日この打ち合わせだけは毎週開催されるのでたちが悪い。
先週は幸いなことに都合があり欠席したので、まぁ今回はそんなに色々と突っ込まれることが無いと思っていた。なぜ突っ込まれないかって?そりゃぁ、前回資料をほとんど報告していないからね♪
さて、そんな感じで悠長にかまえていると進行係からメールが来たので開いてみることに・・・・。
おかしい、なぜか俺の名前がのっている。たしか先週はメールで簡単に報告していただけだったのに・・・おかすぃ( ̄~ ̄;)ウーン・・・。その他モロモロ怪しい議事録だったので一応資料を用意して合戦にのぞんだ。
そうしたら案の定
進行係「そうしたら、課長の山田さんから報告お願いします」
山田 「お~、ヒオ資料持ってきてるか?」
ヒオ 「へい!ここに(´_ゝ`)」
山田 「じゃぁおまえが報告しろ」
ヒオ 「ほえ!?」
((((;゜Д゜)))ヒィ!
ホンマ敵は外じゃなくて内にいるよ。
ヌゥ、人に報告させるとは
A0001.jpg


とは言ってもこの資料を内部報告としてまとめたのは僕ちんだから内容も熟知している俺が発表するのが一番いいんだよね。
結局、何が一番((((;゜Д゜)))ヒィ!となったかというと、課長が報告する予定だったので普段であれば資料を持っていくことはしなかったのだ。もし、資料を持っていかなかったことを想像すると(´Д`;)ハアハア
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